Grappa Palazzo Invecchiata in Legno

CHF 42.00

Preisänderungen sind vorbehalten

Über den Grappa

Pierre-Alain Mathier, der älteste Sohn der gleichnamigen traditionsreichen Walliser Wein­baufamilie, hat mit der langjährig befreundeten Piemonteser Familie Bianchi das Projekt Palazzo Viani Visconti geschaffen. Basierend auf der Philosophie von konsequentem Streben nach höchster Qualität, ist der Grappa Palazzo Invecchiata in Legno entstanden. Ein kräftiges und harmonisches Destillat – traditionell im Geschmack, modern interpretiert, reich an Aromen, mit balsamischen Empfindungen am Gaumen. Perfektion der Grappa-Macher-Kunst.

Degustationsnotiz

Charakter: Reich, vollmundig mit grosser Persönlichkeit

Aroma: Komplexe Noten mit einem Hauch von Kakao, Vanille und Kirsche

Farbe: schönes Bernstein

 

Produktinformationen:

Kategorie Grappa
Land Italien
Anbaugebiet Piemonte
Rebsorte

Barbera und Cabernet

Aroma Komplexe Noten mit einem Hauch von Kakao, Vanille und Kirsche
Farbe Schönes Bernstein
Charakter Reich, vollmundig mit grosser Persönlichkeit
Destillation In kleinen Kupferbrennblasen (Destillationssystem: diskontinuierlich).
Reifung Lagerung in Hölzer mit verschiedenen Essenzen.
Ausschanktemperatur 18°C
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Volumen 40%
Inhalt 50 cl
Verschluss Korken