Inno al Cielo Grappa Stravecchia

CHF 43.00

Preisänderungen sind vorbehalten

Über den Grappa

Alte Cime = Hohe Gipfel. Die hohen Gipfel des Trentino sind das Sinnbild für unser Streben nach den besten Grappas. Gemeinsam mit Marzadro, der führenden Distillerie im Trentino haben wir drei moderne, exquisite Grappas entwickelt. Diese drei Grappas widerspiegeln die Tradition und Kultur der Brennkunst des Trentino.

Mit Inno al Cielo = Hymne an den Himmel vereinen wir Kraft, Charakter, Eigenständigkeit und Samtheit in einem einzigen Destillat. Nur die besten Trester ausgesuchter Traubensorten wurden für diesen Grappa ausgewählt. Anschliessend wurde dieser Grappa während mindestens 18 Monaten in Barriques aus verschiedenen Hölzern zur Vollendung gereift

Degustationsnotiz

Charakter: Weich und trocken. Vollkommene Harmonie zwischen Holz und Grappa. Seidig im Abgang

Aroma: Intensiv, harmonisch und lieblich

Farbe: Bernstein

 

Produktinformationen:

Kategorie Grappa
Land Italien
Anbaugebiet Trentino
Rebsorte

Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay

Aroma Intensiv, harmonisch und lieblich
Farbe Bernstein
Charakter Weich und trocken. Vollkommene Harmonie zwischen Holz und Grappa. Seidig im Abgang. Perfekt zum meditieren.
Destillation Die fünf Trentiner Trester werden in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. System Bagno Maria (Wasserbadsystem).
Reifung 18-monatige Reifung in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche und Eiche
Ausschanktemperatur 18°-20°C
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Volumen 41%
Inhalt 50 cl
Verschluss Korken